2019-03-18から1日間の記事一覧

まぐろの血合い

ざっと800グラムほどで200円でした。 さっそく、湯引きをして甘辛く味付け+ショウガで臭みとり。 これで、低コストなおかずの出来上がりです。 三崎のまぐろ料理屋で出てくる角煮をイメージしているのですが 流石に中々その域には達しません。 そもそもその…